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Profumi e colori nei mercati dell’Asia

Che cosa c’è di più bello, autentico e rivelatore che perdersi tra le bancarelle dei mercati del mondo? Dai più grandi ai più colorati, dai più strani ai più profumati, i mercati sono molto di più che semplici centri di...
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Viaggio in Sri Lanka: suggerimenti per la visita di Sigiriya

Una “goccia nell’oceano”, la “lacrima dell’India”, l’isola di “Lanka”, forse più piccola di altre ma con un tale concentrato di attrattive che non basterebbero sei mesi per poterla esplorare da cima a fondo. Esperti di arte templare e di architettura...
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Il Picco di Adamo: la notte di un pellegrino in Sri Lanka

Ho visto ragazzini vestiti di bianco trasportare sulle spalle il peso di sacchi pieni di offerte; ho visto genitori caricarsi del peso dei figli neonati e, noncuranti della fatica, puntare dritto alla meta; ho visto monaci in assorto silenzio procedere...
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Kotthu rotti: la ricetta con la musica dentro

Il Kotthu Rotti, tra i piatti simbolo dello Sri Lanka, è una pietanza a base di rotti (pane non lievitato) mescolato su una piastra bollente insieme a verdure, uova e, su richiesta, formaggio. Viene di solito consumato per cena da...
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Mihintale: la culla del buddhismo sull’isola di Lanka

Premetto di non aver contato i gradini, o meglio, premetto di averlo fatto ma di aver perso il conto più volte e questo sicuramente non fa di me una pia pellegrina. Ma ciò nonostante ho raggiunto la cima e la...
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