Home » EUROPA » UNGHERIA

Category Archives: UNGHERIA Subscribe!


Buda, Pest e Isola Margherita. La Perla del Danubio in due giorni d’estate

“Budapest è la più bella città del Danubio; dà la sensazione fisica della capitale, con una signorilità e un’imponenza da città protagonista della storia” (Claudio Magris) Difficile è oggi, camminando per le strade di Budapest, immaginare i momenti bui di questo brillante...
Read More »

Per chi suona la campana

Vi è mai capitato di trovarvi a Venezia in Piazza San Marco precisamente alle 11.58? No? Che peccato, allora forse non avete mai assistito allo spettacolo di quei due mori dalla pelle scura che, esattamente a quell’ora, dall’alto della torre dell’orologio,...
Read More »

Piatti tipici dal mondo: Gulyás ungherese, la “zuppa del mandriano”

Piatto tipico della cucina ungherese che si è poi diffuso in tutta l’Europa centro-orientale. Il Gulyás originale è una vera e propria zuppa che veniva cucinata dai mandriani in viaggio verso i grandi mercati di bestiame di Moravia, Vienna, Norimberga...
Read More »
Scroll To Top